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苺ジャム [料理]


昨夜は忙しかったです。

帰宅したのは20時30分。
夕食を作って・・・・お夕飯

その後・・・・
会議の続きの仕事をしながら・・・・
ワールドカップの放送を耳にして・・・・
みんな同時進行で・・・・・苺ジャムを作りました!!

幼なじみのいそし君からたくさん・・・たくさん・・・苺を頂いたのです!
時間が経つと傷んでしまう!  と思ったので決行しました。


   苺        600g
グラニュー糖     200g
レモン絞り汁     大匙1杯
  ★鍋はホーロー 
  上記を からめて 1時間ほど 置いておきます。


30分間 煮込みます。


状態を見て 仕上げます。
今夜 また もう少し煮込みます。

苺ジャムも・・・・・自分で作るほうが美味しいですよねー!!


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